搜题，就来89问答库湿热灭菌较干热灭菌效力要大，其原因是（）
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湿热灭菌较干热灭菌效力要大，其原因是（）
- A: 可迅速提高温度
- B: 湿热有一定潜热，穿透力大，促进菌体蛋白凝固
- C: 迅速破坏细菌酶类
- D: 促使糖类分解
- E: 使细菌迅速失活
请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！
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