豆类中含有的具有抗氧化、抗肿瘤等多种作用的物质是()。
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豆类中含有的具有抗氧化、抗肿瘤等多种作用的物质是()。
- A: 维生素
- B: 矿物质
- C: 抗营养因子
- D: 豆类蛋白
- E: 生物活性物质
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