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为了破坏酶的活性，保证速冻食品的色泽风味，在速冻前必须进行的工序是（）。

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为了破坏酶的活性，保证速冻食品的色泽风味，在速冻前必须进行的工序是（）。

A: 预冷
B: 清洗
C: 烫漂
D: 切分

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患儿女，7岁。因水肿、尿少3～4天入院。体检；眼睑水肿。尿检；蛋白（+），红细胞（++）。血压140/100mmHg。可能的诊断为（）

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