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对黄曲霉毒素的描述哪些是正确的（）。

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对黄曲霉毒素的描述哪些是正确的（）。

  • A: 加热至180℃可分解
  • B: 属于肝脏毒
  • C: 大剂量摄入可引起中毒性肝炎
  • D: 可诱发肝癌
  • E: 可抑制肝细胞DNA、RNA合成

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

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