搜题，就来89问答库下列关于筵席的表述，正确的是（）。
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下列关于筵席的表述，正确的是（）。
- A: 筵席是一个历史术语，本义是铺地的坐具
- B: 筵和席是两种物料
- C: 筵长席短，筵在上，席在下
- D: 现代筵席具有礼仪性、艺术性和规范性的特征
- E: 筵席的组成格局包括冷菜、热菜和随饭菜
请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！
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