测定某一种组织抽提物的蛋白质含量,用()

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测定某一种组织抽提物的蛋白质含量,用()

  • A: 双缩脲法
  • B: 凯氏定氮法
  • C: 酚试剂法
  • D: 紫外分光光度法
  • E: 染料结合法

请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!