下列对于成碱性食品,描述错误的是()。

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下列对于成碱性食品,描述错误的是()。

  • A: 一般指富含钙、磷、铁、钾等矿物元素较多的食物
  • B: 指在机体内经过代谢后,产物呈现碱性的食物
  • C: 蔬菜类食品属于成碱性食品
  • D: 水果也属于成碱性食品
  • E: 水果中由于富含有机酸,所以属于成酸性食品

请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!