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蛋白质冻结变性与冻结速度有关，冻结速度越快，变性程度（）。

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蛋白质冻结变性与冻结速度有关，冻结速度越快，变性程度（）。

  • A: 越大
  • B: 越轻
  • C: 一样
  • D: 变差

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