搜题，就来89问答库花椰菜营养丰富，尤以（）特别丰富，每百克约含88毫克，比同类的白菜，黄花菜，油菜多一倍以上。
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花椰菜营养丰富，尤以（）特别丰富，每百克约含88毫克，比同类的白菜，黄花菜，油菜多一倍以上。
- A: 维生素
- B: 抗坏血酸
- C: 矿物质
- D: 蛋白质
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