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烹饪原料中的（）能刺激食欲，帮助消化，具有杀菌，解腥的作用。

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烹饪原料中的（）能刺激食欲，帮助消化，具有杀菌，解腥的作用。

  • A: 挥发性物质
  • B: 维生素
  • C: 色素
  • D: 无机盐

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