搜题，就来89问答库关于我国素菜的描述正确的有（）。
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关于我国素菜的描述正确的有（）。
- A: 营养特殊，疗疾健身B.选料极广，珍品繁多，制作考究
- B: 模仿荤菜，形态逼真，口味相近或相似
- C: 以植物类、矿物类、菌类食物和动物油等原料制成
- D: 素菜分为三个派别，即寺院素食、宫廷素食和民间素食。
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