关于湿热灭菌的影响因素正确的是()

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关于湿热灭菌的影响因素正确的是()

  • A: 灭菌效果与最初菌落数无关
  • B: 蛋白质、糖类能增加微生物的抗热性
  • C: 一般微生物在酸性溶液中的耐热性比在碱性溶液中大
  • D: 被灭菌物的体积与灭菌效果无关

请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!