蛋白质生物价是评价()

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蛋白质生物价是评价()

  • A: 食物蛋白质消化率的指标
  • B: 食物蛋白质含量的指标
  • C: 食物蛋白质消化吸收后,被机体利用程度的指标
  • D: 食物蛋白质含氮量的指标
  • E: 食物蛋白质净利用率的指标

请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!