下列不属于评价蛋白质质量的指标是()。

0 阅读

下列不属于评价蛋白质质量的指标是()。

  • A: 蛋白质含量
  • B: 蛋白质消化率
  • C: 蛋白质生物价
  • D: 蛋白质净利用率
  • E: 蛋白质功效比值

请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!