大豆与谷类同时食用可起到蛋白质互补作用,主要是因为大豆蛋白中富含谷类蛋白中缺乏的()。

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大豆与谷类同时食用可起到蛋白质互补作用,主要是因为大豆蛋白中富含谷类蛋白中缺乏的()。

  • A: 组氨酸
  • B: 精氨酸
  • C: 赖氨酸
  • D: 丙氨酸
  • E: 甘氨酸

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