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食品原料按照其材料的来源可分为哪两类。（）

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食品原料按照其材料的来源可分为哪两类。（）

  • A: 农产品原料类、水产品原料类。
  • B: 植物性食品原料类、动物性食品原料类。
  • C: 加工原料类、生鲜原料类。
  • D: 蛋白质原料类、矿物质维生素原料类。

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

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