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有关走菜员的礼仪的礼仪，正确的是（）。

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有关走菜员的礼仪的礼仪，正确的是（）。

  • A: 安放餐具及上菜等一律用托盘，不应用手直接端拿
  • B: 走菜繁忙时，天再热也不得挽袖卷裤
  • C: 走菜时，要注意步姿的端正和自然，遇到客人要主动礼让

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