搜题，就来89问答库蔬菜应现烧现吃，放置过久的熟蔬菜会引起（）
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蔬菜应现烧现吃，放置过久的熟蔬菜会引起（）
- A: 蛋白质分解
- B: 咸度增加
- C: 亚硝酸盐增加
- D: 水分减少
- E: 调味品分解
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