搜题，就来89问答库关于酶化学修饰错误的是（）
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关于酶化学修饰错误的是（）
- A: 发生共价键的化学改变
- B: 通过主链的切割、剪接和侧链基团的化学修饰对酶蛋白进行分子改造
- C: 修饰反应一般选择在酶稳定的条件下进行
- D: 只有具有极性的氨基酸残基的侧链基团才能进行化学修饰
- E: 绝大多数酶经过化学修饰后，最大反应速度Vmax会降低
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