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大蒜具有抗菌消炎、降低胆固醇等作用，是由于其含有活性成分（）

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大蒜具有抗菌消炎、降低胆固醇等作用，是由于其含有活性成分（）

  • A: 维生素
  • B: 含硫化合物
  • C: 类黄酮
  • D: 多酚
  • E: 皂苷

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

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