关于植物油料中脂肪的特点下列说法错误的是()。

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关于植物油料中脂肪的特点下列说法错误的是()。

  • A: 是有饱和脂肪酸所构成的甘油脂
  • B: 较难保管
  • C: 在储藏期间不易酸败变质
  • D: 稳定性差

请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!