将蛋白质溶液pH调节到其等电点时的效应是()
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将蛋白质溶液pH调节到其等电点时的效应是()
- A: 蛋白质稳定性增加
- B: 蛋白质稳定性降低,易于沉出
- C: 蛋白质表面的净电荷增加
- D: 蛋白质表面的净电荷不变
- E: 蛋白质开始变性
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