搜题，就来89问答库霍乱监测工作中外环境和食品监测的目的是（）
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霍乱监测工作中外环境和食品监测的目的是（）
- A: 及时发现病例、掌握疫情动态、分析流行因素
- B: 掌握霍乱疫情的环境影响因素
- C: 了解霍乱弧菌的传播途径
- D: 了解霍乱弧菌在外环境的存在和变化情况
- E: 保证食品安全
请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！
用心做一件事，就一定会收到赞赏
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